| |
Оформление мягкого мороженого
|
Оформление мягкого мороженого |
|
|
Некоторые идеи по оформлению мягкого мороженого, чтобы разнообразить ваше меню. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|

|
ДВОЙНОЙ ЗАВИТОК Помните, что с любой двухцилиндровой машиной, вы можете делать двойные завитки двух вкусов, опять же используя один из вышеперечисленных рожков. |
|
|
|
|

|
РОЖКИ С ОКУНАНИЕМ В ШОКОЛАД Любой из вышеперечисленных ‘Простых рожков’ можно также окунать в шоколад, используя специальный растопленный шоколад для окунания* Наиболее популярный выбор:
|
> |
Просто рожок в шоколаде |
|
> |
Рожок с хлопьями в шоколаде |
|
> |
Ракета (Хлопья находятся в центре, а не по краям) |
|
> |
"Рожок с ореховой посыпкой" в шоколаде – очень популярно! |
|
> |
Двойной рожок в шоколаде с орехами. |
|
*(Вам потребуются специальные подогреватели для шоколада, которые будут поддерживать шоколад для окунания в жидком состоянии при температуре от 38º до 42ºС. Некоторые виды шоколада остаются в жидком состоянии при температуре 28º C и не нуждается в подогреве.)
|
|
|
|
|

|
РОЖКИ С УКРАШЕНИЕМ Любой из рожков 'Обыкновенные рожки' могут быть украшены:
|
> |
Измельченными орешками (’Рожок с ореховой посыпкой’) |
|
> |
Карамельной крошкой |
|
> |
Хлопьями или карамельной крошкой с измельченными хлопьями |
|
> |
Щербетом |
|
> |
Рожок Клоун, рожок Фея, и т.д. используя Smarties ™ для глаз, носа и т.д. |
|
|
|
|
|
|

|
ОБЕЗЖИРЕННЫЕ И НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ РОЖКИ Необходимо отметить, что в нашем заботящемся о здоровье обществе, многие отдают предпочтение здоровым альтернативам. Обычное мягкое мороженое содержит в среднем 4,5 – 6,5 % жиров, в то время как ОБЕЗЖИРЕННЫЕ варианты, такие как Frosty D’Lite и Chocolate D’Lite содержат менее 1% жиров. Они также содержат намного меньше калорий на порцию, чем обычно и поэтому классифицируется как ‘НИЗКОКАЛЛОРИЙНОЕ’.
Рожки, сливочное мороженое & молочные коктейли, выполненные с D'Lite могут продаваться по более высокой цене – обычно на 25% дороже, в то время как себестоимость продукта будет всего на 2 - 3 цента США дороже за порцию, чем варианты с более высоким содержанием жиров. D’Lite также получило одобрение Национальной Организации по Защите здоровья (NHF) , что служит хорошим маркетинговым инструментом
Продавайте их как:
|
> |
Обыкновенное сливочное мороженое и рожки. |
|
> |
Сливочное мороженое и мороженое в рожках с различными вкусами (Добавьте вкус с любым из наших изысканных Фруктовых Сиропов.) |
|
> |
Обыкновенное или с различными вкусами к фруктовым салатам. |
|
> |
Как основа для ‘ Диетических молочных коктейлей ’. |
|
|
|
|
|
|

|
ОБЕЗЖИРЕННЫЙ ЙОГУРТ Очень популярный выбор! Наш ’Замороженный Йогурт’ популярен в любом виде. Интересно, но многие предпочитают, покупают его в обыкновенном стаканчике, а не в рожке. Он также получил одобрение NHF и также классифицируется как ‘НИЗКОКАЛЛОРИЙНОЕ’ мягкое мороженое. Он обезжирен на 98%. Замороженный йогурт содержит натуральные йогуртовые культуры. Особенно популярен в сочетании с нашими Фруктовыми сиропами.
Продавайте его как:
|
> |
Обыкновенное сливочное мороженое и рожки |
|
> |
Сливочное мороженое и мороженое в рожках с различными вкусами (Добавьте вкус с любым из наших изысканных Фруктовых Сиропов.) |
|
> |
Обыкновенное или с различными вкусами к фруктовым салатам |
|
> |
Как основа для ‘ Диетических молочных коктейлей ’ |
|
|
|
|
|
|

|
СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ Сливочное мороженое является большой частью этого бизнеса, и при приложении минимума усилий, может приносить большие прибыли. Во первых, помните, что каждая из вышеперечисленных порошковых баз, обезжиренные D’Lite & Yofrost (замороженный йогурт), можно продавать без украшения или с любимыми топпингами.
Варианты бесконечны. Вот несколько идей, но вы также можете придумать что-то свое:
|
> |
Восхитительные завитки Обезжиренного ванильного мороженого D’Lite на свежей клубнике... |
|
> |
Сочные кусочки Персика или Груши с замороженным йогуртом Yofrost со вкусом passion fruits. |
|
> |
Кубики дыни с Ванильным мороженым. |
|
> |
Свежий виноград без косточек, кусочки банана и кубиками манго, украшенные ванильным йогуртом. |
|
> |
Кубики апельсина и яблока с завитками абрикосового мягкого мороженого и клубничным топпингом. |
|
Вы видите... Комбинации бесконечны!
|
|
|
|
|

|
ФЛУРРИ
Флурри - это сливочное мороженое с завитками! Мягкое мороженое в которое добавляются измельченные Хлопья, или Кранчи или Мило или измельченные M&M’s, вручную или специальным блендером. Обычно подается в непрозрачном стаканчике с прозрачной выпуклой крышечкой. Flurry ориентировано на подростковую и молодежную аудиторию и открывает целый ряд новых возможностей. Оно стоит того чтобы попробовать и хорошо заработать! |
|
|
|
|
|
ФЛУРРИ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ФОРМЫ
Флурри для поддержания формы – это флурри, выполненное с использованием низкокалорийной основы, такой как наши D'Lite или 'замороженный йогурт' (YoFrost). Затем в него добавляется пюре из свежих или консервированных фруктов, и смешиваются во
Флурри Машине. Это идеальный продукт для продажи на вынос для людей, заботящихся о своем здоровье, приносящий высокую прибыль. |
|
|
|
|

|
БАНАНА СПЛИТ
Банана Сплит с кусочками бананов, 3 шарика мягкого мороженого по центру снизу, с кусочками персиков или ананасов по бокам, с вишенкой на каждом шарике, посыпанное измельченными орешками , с толстым слоем шоколадного топпинга на верхушке … и вафелька! Или придумайте сами! |
|
|
|
|

|
ДЕССЕРТЫ И ДРУГИЕ ИДЕИ |
|
|
30/08/2010

Мы приглашаем Вас познакомится с нами на выставке ПИР : 26 -29 сентября 2010, Москва Павильон 3 - зал 14 - Стенд 2Е115 "Беллиталия"
02/04/2010

Компания "Беллиталия" является новым представителем в России исторического итальянского бренда "Каттабрига"
12/02/2009

29/04/2007

Самый лучшие итальянские технологи работают с нами в России и в странах СНГ.
|





|
|